眾所周知，太赫茲技術被譽為改變未來世界十大技術之一，是當前極為重要的交叉前沿領域。作為國內入局較早、擁有太赫茲領域自主知識產權最多的企業(yè)，多年來，華訊方舟集團始終致力于太赫茲領域成果轉化和產業(yè)孵化，并面向未來積極尋找切入點和新的應用場景，開拓新的業(yè)務領域，以應對市場需求及挑戰(zhàn)。
為持續(xù)加快開辟布局太赫茲技術應用領域新賽道。2月16日，由華訊方舟集團、深圳市太赫茲科技創(chuàng)新研究院與東皇芳酒（浙江）酒業(yè)有限公司三方聯(lián)合舉辦的“東皇芳酒太赫茲應用檢測數(shù)據(jù)庫啟動儀式”在深舉行，這是國內首次基于太赫茲光譜技術對酒類產品開展快速檢測的產業(yè)化應用，標志著華訊方舟集團在推動太赫茲技術在更多元化、個性化的民生領域取得了一定突破。
深圳市太赫茲科技創(chuàng)新研究院院長、華訊方舟科技委員會主任吳光勝，深圳市太赫茲科技創(chuàng)新研究院副院長鄭旭博士，浙江臨海民藝文化傳播有限公司董事長呂俊法，東皇芳酒（浙江）酒業(yè)有限公司總經(jīng)理陳琪出席參加啟動儀式。儀式上，鄭旭博士，陳琪總經(jīng)理分別代表深圳市太赫茲科技創(chuàng)新研究院、東皇芳酒（浙江）酒業(yè)有限公司對本次檢測樣品（東皇芳酒）進行交接，并簽訂框架合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，雙方將在技術服務、數(shù)據(jù)共享、應用轉化等方面深化合作，并建立太赫茲指紋圖譜檢測及數(shù)據(jù)庫，更有效地推動合作項目落細落實。
長期以來，深圳市太赫茲科技創(chuàng)新研究院快檢團隊一直致力于新型太赫茲檢測技術在各行業(yè)領域的轉化與應用，尤其是在太赫茲光譜定量和定性分析研究方面積累了豐富的經(jīng)驗，并成功將其自主研發(fā)的太赫茲檢測系列產品應用到企業(yè)的生產過程。針對近年來由于傳統(tǒng)的酒檢測方法存在誤差大、操作繁瑣、需要大量的試劑和設備等問題，為幫助轉變現(xiàn)有檢測技術的劣勢局面，團隊積極利用太赫茲技術非接觸式、無損檢測、快速準確等優(yōu)勢特點，將其用于酒品的快速檢測。
據(jù)團隊技術負責人介紹，不同的白酒，有自己獨特的成分及風味物質；酒類溶劑揮發(fā)后，殘留在材料上的油脂、有機酸、醇類物質，太赫茲波透射樣本后，建立不同品種、類別的白酒太赫茲指紋譜圖，并通過算法開發(fā)和建模工作，提取白酒的太赫茲光譜特征參數(shù)，進行分析及鑒別；以差異化圖譜的形式直接向用戶呈現(xiàn)檢測結果，可以定性白酒的種類或品牌，為企業(yè)工藝優(yōu)化、產品酒體設計、年份酒認證鑒別、市場打假及銷售端代表產品的感官表達提供理論及技術輔助支持。
